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Cocoa

Drinking Chocolate

13 min Coffee mug ★★★ Avancé Sans alcool

Ingrédients

6 ingrédients

◆ Crème épaisse 6 cl
· Lait 6-24 cl
· Cannelle 1 stick
· Vanille 1
· Chocolat 6 cl finely chopped dark
· Crème fouettée Fresh

Préparation

9 étapes

Faites chauffer la crème et le lait avec la cannelle et la gousse de vanille très lentement pendant 15 à 20 minutes.
(Si vous n'avez pas de haricots, ajoutez 1 à 2 cuillères à café de vanille après le chauffage).
Retirez le haricot et la cannelle.
Ajoutez le chocolat.
Mélangez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
Servir garni d'une crème fouettée fraîche très dense.
Sert 1-2 en fonction de la quantité de glouton que vous êtes.
Pour un chocolat plus riche, utilisez 4 oz de lait, 4 oz de crème, 4 oz de chocolat.
Servir dans une tasse à café.